Рыба
Д Стейк из масляной рыбы с теплым шпинатом, авокадо и цитрусовым соусом
270 г
Морская рыба, обладающая высокой жирностью, рыбу готовим на гриле, для создания баланса во вкусе, дополняем стейк цитрусовым соусом с тонкой кислинкой и авокадо, подпечённым на гриле.
Д Запеченый муксун с брокколи, пармезаном и трюфельным маслом
210 г
Д Стейк из лосося с кабачком гриль
265 г
Д Судак запеченый в сметане с белыми груздями
230 г